Vitamina B12: il micronutriente essenziale
La vitamina B12, o cobalamina, è un nutriente essenziale che svolge ruoli chiave nel nostro organismo. Fa parte del gruppo delle vitamine idrosolubili del complesso B e contiene l’elemento cobalto. Nonostante sia necessaria in piccole quantità giornaliere, la sua presenza è fondamentale per numerose funzioni biologiche vitali. In questo articolo vedremo quali sono le principali […]